Según un reciente estudio, una dieta rica en potasio, y posiblemente magnesio y calcio; puede reducir la tensión arterial de personas hipertensas y por tanto el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular. Estudios anteriores ya señalan al potasio como una posible causa de la menor presión arterial que se observa normalmente en las personas vegetarianas [Leer más…]
Biotecnología e I+D+i
Plantas transformadas geneticamente para luchar contra la enfermedad de Alzheimer
Científicos coreanos han obtenido tomates transgénicos modificados con una proteína beta-amiloide que podría servir como base para una futura vacuna contra la enfermedad de Alzheimer utilizando plantas transformadas genéticamente de forma similar. En las pruebas realizadas con ratones, los alimentados con estos tomates OMG desarrollaron una respuesta inmune frente a las proteínas beta amiloides, cuya [Leer más…]
Un estudio del Joint Research Center arroja luz sobre los cultivos transgénicos
Arroz que produce una proteína contra la artritis reumatoide
Científicos japoneses han obtenido un tipo de arroz transformado con genes humanos que acumula en su endospermo colágeno tolerogénico (que produce tolerancia inmunológica) tipo II. Se trata de una proteína terapéutica que tiene gran valor para el tratamiento de la artritis reumatoide. El colágeno tipo II es la principal proteína de los cartílagos jóvenes y [Leer más…]
Más ayudas de la Fundación Bill Gates para el el desarrollo de la biotecnología en África
El Centro Internacional de Ingeniería Genética y Biotecnología (ICGEB) ha anunciado haber recibido un donativo de 3 millones de dólares de la fundación filantrópica Bill&Melinda Gates que tiene como finalidad ayudar al desarrollo de una regulación práctica y efectiva de la biotecnología en África Subsahariana que facilite el acceso seguro a la biotecnología y en [Leer más…]
Potencial prebiótico de las almendras
Según una investigación promovida por el Almond Marketing Board de California, la almendras no solamente tienen un alto contenido en vitamina E y minerales y reducen el colesterol, sino que además tiene un efecto prebiótico sobre el organismo. Este hecho está al parecer relacionado con la grasa de la almendra ya que no se observa [Leer más…]
Aumenta la superficie de soja OMG en EEUU
Un 92% de la superficie de soja sembrada en EEUU este año es de variedades OMG tolerantes al herbicida glifosato (Roundup Ready), según datos del servicio de estadística agraria de EEUU (NASS). Este año la superficie estimada de soja es de unos 29,8, un 17% más que la campaña anterior y la tercera mayor superficie [Leer más…]
Proyecto para obtener uva de mayor calidad reduciendo de forma mecánica la producción
La Universidad de La Rioja, el grupo de bodegas ABC y la multinacional New Holland presentan hoy los primeros resultados de un proyecto de I+D+i cuyo objetivo es obtener uva de mayor calidad reduciendo de forma mecánica la producción. El acto tendrá lugar a las 10.30 horas en la finca experimental del proyecto en Ollauri [Leer más…]
Evolución de la adopción de los cultivos OMG en EEUU
La adopción de cultivos OMG en Estados Unidos continúa siendo espectacular, no ya en cuanto al porcentaje del cultivo que suponen los OMG, que es ya muy elevado, en los tres principales cultivos en que se utilizan (maíz, soja y algodón), sino en cuanto a la incorporación de nuevos OMG que aportan mejoras tecnológicas y [Leer más…]
Substancia antinflamatoria en el orégano y otras especias
Según un estudio de la Universidad de Bonn, el orégano contiene una sustancia con propiedades antiinflamatorias denominada beta-cariofilina (E-BCP), que ha mostrado estas propiedades en un estudio realizado con ratone con las garras inflamadas, observándose mejora significativas en siete de los diez casos en los que administró la E-BCP. Este estudio y otros sugieren que [Leer más…]