Markos Kyprianou, Comisario europeo de Sanidad y Protección de los Consumidores, se ha comprometido a actuar junto con la industria y los grupos de consumidores, los expertos sanitarios y los líderes políticos, para hacer frente a la epidemia de obesidad que afecta a Europa, puesto que las cifras publicadas a fecha de hoy revelan que [Leer más…]

El Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA, Fernando Moraleda, inauguró ayer el VI Encuentro Europeo de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG), un foro en el que se debaten las cuestiones que afectan al modelo europeo de alimentación y a las empresas que lo componen. [Leer más…]

Según un estudio de la Universidad de Cornelll (EEUU) determinados componentes químicos que se encuentran en las manzanas podrían prevenir el cáncer de mama. En el estudio, realizado en ratas muy susceptibles al cáncer de mama, la incidencia de los casos se redujo en un 17%; 39% y un 44%, con raciones equivalentes al consumo [Leer más…]

Comer más fibra alimentaria es un método para bajar la presión arterial y combatir la hipertensión, según un estudio de la Universidad de Tulane (New Orleans, EEUU), publicado en el número de marzo de Journal of Hipertensión. En el trabajo se han analizado los datos de 1.477 participantes, encontrando que las personas que comen entre [Leer más…]

Según la prensa portuguesa, la empresa oleicola Penemacor comenzará a comercializar aceite certificado «kosher» producido según la tradición judaica, que estará producido bajo la supervisión del rabino de Oporto. Portugal también produce otros productos certificados «kosher», como el vino de bodega cooperativa de Covilhã. Los productos certificados según esta creencia aportan un significativo valor añadido, [Leer más…]

El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha concedido 361.900 € en ayudas a tres empresas agroalimentarias de Tierra Estella. Así se recoge en varias resoluciones firmadas por el director general de Desarrollo Rural, Jesús Mª Echeverría. Las empresas beneficiarias de estas ayudas, que alcanzan un 17% de las [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó ayer, en el Boletín Oficial del Estado, la Orden de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana, por la que se modifica la Orden que regula el vino de mesa con derecho a la mención tradicional “Vino de la tierra El Terrerazo”, a [Leer más…]

Los productores de agricultura ecológica de COAG consideran que las grandes superficies están forzando un posicionamiento erróneo en precio de sus productos absolutamente injustificado, que genera la falsa percepción de que los alimentos ecológicos son caros cuando, en realidad, sólo incorporan un incremento adicional moderado para cubrir los costes que implica este tipo de producción. [Leer más…]

COAG Murcia, y la Unión de Consumidores, UCE-Murcia, que han creado recientemente la Mesa de Seguimiento de Precios Agroalimentarios de la Región de Murcia, consideran que los precios de los productos alimentarios que ofrece el Ministerio de Industria y Comercio no son fiables, ni para el consumidor ni para el agricultor, por dos motivos: el [Leer más…]