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Alimentación

6 Oct 2005

FAO: Los campesinos de Darfur piden los medios para volver a cultivar

6 Oct 2005

UAGA-COAG reclama flexibilidad en la aplicación de la normativa de carnicerías en las zonas rurales

Zaragoza, a 5 de septiembre de 2005.- La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón, UAGA-COAG, reclama a la Administración que sea flexible a la hora de aplicar la nueva…

6 Oct 2005

Un nuevo estudio confirma las propiedades saludables de las nueces

Según estudio realizado por la Universidad de Texas, que ha sido promovido por el sector de productores de nueces de California, la nuez es una importante fuente natural de melatonina,…

5 Oct 2005

Registradas dos nuevas denominaciones de origen

La Comisión Europea ha aprobado la inscripción de dos nuevas denominaciones de origen protegidas (DOP). Se trata de dos productos italianos: “Tuscia” en la categoría de aceite de oliva y…

5 Oct 2005

Posibles limitaciones a la publicidad de productos alimentarios en Francia

Según el diario Herald Tribune, Francia podría estar preparando una legislación sobre regulación de los mensajes sobre los alimentos que incluiría restricciones a la publicidad de los considerados poco saludables,…

5 Oct 2005

Pan blanco integral, lo ultimo en EEUU

En Estados Unidos está comenzado a aparecer un nuevo tipo de pan, que pretende superar el escaso entusiasmo de los consumidores por la alternativa más saludable del pan integral. Se…

5 Oct 2005

Sudáfrica dona 21,5 millones de dólares a la FAO y el PMA

4 Oct 2005

FAO: Africanos se reúnen para mejorar la inocuidad alimentaria en el continente

4 Oct 2005

El consumo de frutas y hortalizas protege la memoria de las personas mayores

Una dieta rica en frutas y hortalizas puede prevenir las pérdidas de memoria de las personas de edad, según una investigación del King´s Collage de Londres presentada en la Conferencia…

4 Oct 2005

Extracto de algas para mejorar las comidas desequilibradas

Según un estudio de la Universidad de Newcastle, la adición a las comidas de determinado alginato mejora en gran medida su contenido en fibra, haciendo mucho más equilibrados algunos platos,…

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