La compañía japonesa Nagase ha anunciado un descubrimiento realizado en colaboración con la Universidad de Tokio sobre las propiedades del romero en cuanto a la prevención del envejecimiento cerebral. En experimentos en ratones se ha visto que el ácido carnosico, presente en la planta del romero, estimula la actividad del factor de transcripción denominado Nrf2, [Leer más…]

Según un reciente estudio realizado en Japón, los denominados tocotrienoles, una forma de vitamina E, son capaces de detener el crecimiento de células cancerosas Existen ocho formas de la vitamina E: cuatro tocoferoles (alfa, beta, gamma y delta) y cuatro tocotrienoles. El alfa-tocoferol es el que se utiliza corrientemente como suplemento en Europa, mientras que [Leer más…]

La Comisión Europea ha aprobado ocho de los doce programas presentados para la promoción de productos agrarios fuera de la UE. El gasto comunitario asciende a 8,2 millones de euros, cifra que es el 50% del presupuesto total de los programas. Todos los programas tienen una duración de 3 años, salvo dos de ellos que [Leer más…]

El Consejo de Agricultura de la UE adoptó ayer dos Reglamentos destinados a aclarar y simplificar la normativa aplicable al registro de las indicaciones geográficas protegidas (IGP), las denominaciones de origen protegidas (DOP) y las especialidades tradicionales garantizadas (ETG). El primer Reglamento, que tiene por objeto las indicaciones geográficas y las denominaciones de origen, también [Leer más…]

El director general de Turismo y Artesanía, Rafael Cabanillas, manifestó ayer que la creación de la Asociación de Enoturismo de Castilla-La Mancha “contribuirá al maridaje entre el vino y el turismo”, proporcionando así un atractivo más para visitar la región. Así lo manifestó en el transcurso de la presentación de esta nueva asociación que tuvo [Leer más…]

Sevilla, 16 de marzo de 2006. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, la Unión de Consumidores de Andalucía, UCA-UCE y la Federación Andaluza de Consumidores y Amas de Casa, AL-ANDALUS organizan en Andalucía el primer Mercado Agrario Transparente. Bajo el lema “¿Quién se queda lo que tú pagas?”, las tres organizaciones [Leer más…]

La introducción de alimentación de fórmula en los bebés en lugar de la lactancia materna no supone un mayor riesgo de obesidad infantil, según un reciente estudio de la Universidad de Filadelfia, en el que se ha hecho un seguimiento hasta los cinco años de niños alimentados durante su más temprana infancia de una u [Leer más…]

Miércoles, 15 de marzo de 2006. El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, José Javier Echarte Echarte, ha asistido hoy, junto a cargos del Departamento y responsables de sociedades públicas, a una jornada de trabajo sobre investigación agroalimentaria celebrada en la Universidad Pública de Navarra. Los responsables de Agricultura, Ganadería y Alimentación han podido conocer [Leer más…]

14 de marzo de 2006. La Subdirectora General de Relaciones Interprofesionales, Josefa Lueso, ha destacado hoy, el apoyo del MAPA al programa de promoción y consumo de productos agroalimentarios navarros con Denominación de Origen, que bajo el lema “Nuestra tierra tiene DON” pretende ser identificado con sus logotipos así como aumentar el conocimiento y el [Leer más…]

La celebración este 15 de marzo del Día Internacional del Consumidor es una ocasión inmejorable para reflexionar sobre la evolución que protagoniza el consumidor actual y las consecuencias más directas para todos aquellos que, como nosotros los baserritarras, producimos nuestros alimentos para consumo humano. Esta evolución, o mejor dicho revolución, ha quedado bien patente en [Leer más…]