Sergi Arola recibe la medalla al mérito agrícola de Francia
Barcelona, 12 de marzo de 2007.- El conocido chef catalán afincado en Madrid ha recibido de manos del Cónsul General de Francia en Barcelona, Pascal Brice, la Medalla al Mérito…
Alimentación
El consumo de hortalizas de hojas verdes podría proteger contra el cáncer de pulmón
Según un estudio realizado en Galicia (España) el consumo de hortalizas que se consumen por sus partes verdes, pero no el de fruta, está relacionado con un menor riesgo de…
Un nuevo estudio confirma la relación entre los alimentos con alto índice glicémico y el riesgo de enfermedades
Un estudio de la Universidad de Sidney (Australia) relaciona el consumo de alimentos con un alto índice glicémico (GI) con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo2 y enfermedades cardiovasculares,…
El Presidente Sanz destaca la importancia y el peso de la industria agroalimentaria en Navarra
Martes, 11 de marzo de 2008. El Presidente del Gobierno de Navarra, Miguel Sanz Sesma; la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro Iturriria, y el ex ciclista…
El MAPA y ACES presentan el estudio “La distribución agroalimentaria y transformaciones estratégicas en la cadena de valor”
11 de marzo de 2008. El Ministerio de Agricultura, Pesca Y Alimentación y la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), han realizado, como acción enmarcada dentro del Convenio de…
El MAPA destaca que el 90 por ciento de la fruta fresca se consume en los hogares frente al 10 por ciento en hostelería
11 de febrero de 2008. La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA ha resaltado el papel de la fruta dentro de la Dieta Mediterránea, como elemento integrante…
El BERD y la FAO piden medidas enérgicas para frenar la subida de precios de los alimentos
10 de marzo de 2008, Roma - En un contexto de fuertes subidas de los precios de los alimentos a nivel mundial, representantes de los Gobiernos de Europa del Este…
Elena Espinosa presenta la Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la UNESCO
La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha presentado en Barcelona ante los medios de comunicación, la Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio Cultural Inmaterial de la…
Según un estudio del MAPA los españoles deben recuperar el patrón dietético tradicional de la dieta mediterránea
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha presentado, en Alimentaria 2008, un avance de los resultados del estudio encargado a la Fundación Española de Nutrición (FEN): ¿Qué estamos comiendo…
La campaña para favorecer el consumo de proximidad es puro proteccionismo, según un ministro australiano
El Ministro de Comercio de Australia, Simon Crean, ha criticado duramente la campaña británica “Food for miles” que pretende promover el consumo de productos de proximidad por razones medioambientales; tachándola…