Guía de seguridad alimentaria
La administración francesa ha elaborado una guía de seguridad sanitaria de los alimentos. Su objetivo es mostrar una visión global del sistema francés encargado de garantizar la seguridad sanitaria de…
Alimentación
La consejera Sanzberro ha visitado el stand institucional de Navarra «Reyno Gourmet» en el congreso «Lo mejor de la gastronomía» en San Sebastián
Miércoles, 26 de noviembre de 2008. La consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro Iturriria, ha visitado este mediodía el stand institucional de Navarra en el X Congreso…
El mercado de bebidas refrescantes de Europa Occidental, estancado por la crisis económica
El mercado europeo de bebidas refrescantes se está viendo también seriamente afectado por la crisis económica, con una importante reducción del crecimiento e incluso disminución en algunos países, según el…
Los consumidores gastan millones en productos alimentarios con mensajes falsos o confusos sobre el control del peso
Según una editorial del British Medical Journal, las personas preocupadas por su peso gastan una gran cantidad de dinero en productos alimentarios que supuestamente mejoran su situación, pero que en…
El consumo de pescado azul podría aumentar la supervivencia de los enfermos de cáncer de próstata
Según un reciente estudio realizado en EEUU, un mayor consumo de pescado azul y de ácidos grasos omega-3 mejora la supervivencia de las personas con cáncer de próstata en un…
Elena Espinosa destaca la importancia del consumo de pescado en los primeros años de vida por su aporte de vitaminas, proteínas y minerales
25 de noviembre de 2008. La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha destacado la importancia del consumo de pescado en los primeros años de…
El mercado “bio” podría tener un crecimiento mucho más limitado en el Reino Unido, según Mintel
Según un nuevo estudio realizado por la consultora británica Mintel, las ventas de alimentos con la denominación de orgánicos, biológicos o ecológicos, se verán afectados por la crisis económica, estancándose…
Plan de reforma de la FAO para enfrentar los nuevos desafíos del hambre
Madrid/Santiago de Chile, 25 de noviembre de 2008 – El 35º período de sesiones de la Conferencia de la FAO concluyó el pasado sábado con la aprobación de un plan…
La ayuda alimentaria no es suficiente para resolver la inseguridad alimentaría de los países más pobres
La ayuda alimentaria no puede por sí misma resolver la desnutrición de los países más pobres, siendo necesarias otras medidas de desarrollo agrario y rural, según la editorial de este…
Daewoo proyecta cultivar un millón de ha de maíz en Madagascar para reducir la dependencia alimentaria de Corea del Sur
La multinacional coreana Daewoo ha presentado al gobierno de Madagascar un proyecto para cultivar en ese país 1,3 millones de ha de maíz y palma de aceite, cuyo objetivo es…