A pesar de que existe evidencia del descenso de la población de insectos polinizadores en todo el mundo en los últimos años, no se ha detectado aun que esto haya afectado a los rendimientos los cultivos dependientes de estos insectos, según un reciente estudio internacional. La dependencia de los insectos polinizadores depende mucho del cultivo [Leer más…]
Alimentación
Daewoo proyecta cultivar un millón de ha de maíz en Madagascar para reducir la dependencia alimentaria de Corea del Sur
La multinacional coreana Daewoo ha presentado al gobierno de Madagascar un proyecto para cultivar en ese país 1,3 millones de ha de maíz y palma de aceite, cuyo objetivo es disminuir la dependencia alimentaria de Corea, un país que tiene que importar la mayor parte de sus necesidades de alimentos. El proyecto de Daewoo supone [Leer más…]
Apoyo de España al liderazgo de la FAO en la lucha contra el hambre
Madrid, 21 de noviembre de 2008 – La Subdirectora General de Relaciones Agrarias Internacionales y Asuntos Comunitarios del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Amparo Rambla, jefa de la delegación española ante el 35º período de sesiones de la Conferencia de la FAO que finaliza en Roma este sábado 22 de noviembre, reiteró [Leer más…]
España y Portugal fomentarán el desarrollo conjunto de la agricultura ecológica en beneficio de la biodiversidad de la Península Ibérica
21 de noviembre de 2008. La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa y el ministro de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca de Portugal, Jaime Silva han firmado hoy la “Carta de intenciones para la sostenibilidad y desarrollo de la agricultura ecológica”, con el objeto de fomentar el desarrollo de la [Leer más…]
Noche de estrellas en la III edición de los premios quesos de Francia
La tercera edición de los Premios Quesos de Francia, Unidos por el Placer tuvo lugar en Madrid con la participación de numerosos profesionales del sector. El acto, presentado por Sergi Arola y la modelo Natalia Zabala, se celebró este miércoles por la noche, unas horas antes de la publicación oficial de la Guía Michelin 2009. [Leer más…]
España respalda el proceso de “reforma con crecimiento” de la FAO para fortalecer sus estructuras e incrementar su eficiencia
21 de noviembre de 2008. La Subdirectora General de Relaciones Internacionales del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Amparo Rambla, ha participado en el 35 Periodo de Sesiones de la Conferencia de la FAO, en cuyo marco se debate el proceso de “reforma con crecimiento” de esta Organización de Naciones Unidas, y [Leer más…]
El consumo de brécol y otras crucíferas protege contra el cáncer especialmente a los fumadores
Las propiedades anticancerígenas del brécol y de otras hortalizas crucíferas (coles, repollo, berza, coliflor..) parece que son especialmente acusadas en el caso de los fumadores, según un estudio realizado en EEUU. Aunque numerosos estudios relacionan el consumo de plantas crucíferas con la protección contra el cáncer de pulmón, éste es el primero que muestra el [Leer más…]
Los agricultores británicos denuncian la política de descuentos de los supermercados
En estos tiempos de crisis económica, los supermercados británicos han emprendido actuaciones para ofrecer precios aun más bajos. La organización agraria británica NFU ha denunciado a algunas cadenas de distribución y en particular a Tesco por su agresiva política de solicitar descuentos a los proveedores con el fin de ofrecer precios más bajos. Para la [Leer más…]
Descubierto un mecanismo que explicaría la relación entre consumo de carnes rojas y riesgo de cáncer
Investigadores de la Universidad de California (San Diego) han decubierto un mecanismo que explicaría la causa de que un consumo excesivo de carnes rojas y lácteos contribuye a aumentar el riesgo del desarrollo de tumores, tal y como indican numerosos estudios. Esto sería debido a que el consumo de estos alimentos introduce en el organismo [Leer más…]
Normas más estrictas para el término “natural” de los aromas alimentarios
La normativa comunitaria ha establecido condiciones más estrictas para la utilización del término “natural” en la descripción de aromas de los alimentos o de los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en la fabricación de alimentos. Para ello, el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado esta semana, ha adoptado un nuevo reglamento [Leer más…]