Un total de 20 recetas participan en el I Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos convocado por Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, que pretende así promocionar las excelencias de los productos elaborados por…
Desde el pasado 1 de julio, Francia ya cuenta oficialmente con una nueva agencia de seguridad de los alimentos. Se trata de la Agencia nacional de seguridad sanitaria de la…
Varios son los factores que están contribuyendo a que el servicio de comercio minorista de la UE adolezca de falta de eficacia y transparencia. La ausencia de relaciones contractuales entre…
Una investigación llevada a cabo por varios científicos españoles ha puesto de manifiesto que en las salchichas tipo Frankfurt, la grasa de cerdo puede sustituirse parcialmente por una emulsión de…
La apuesta de la Consejería de Agricultura y Ganadería por promocionar uno de los productos estrella de la agroalimentación de la Comunidad ha hecho aumentar el número de lechazos etiquetados…
El 17 de junio de 2010, en la sede del Ministerio de Sanidad y Política Social, tuvo lugar la IV Convención NAOS, que este año tuvo como tema “La comunicación…
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La Comisión Europea ha aprobado 19 programas en 14 Estados miembros (Austria , Bélgica , República Checa , Dinamarca , Alemania , Francia , Grecia , Italia , Irlanda, los…
Unió de Pagesos ha aconseguit que els consumidors tinguin dret a la informació sobre l’origen dels productes alimentaris comunitaris o extracomunitaris després que el Parlament de Catalunya ha aprovat avui…
Esta semana se ha celebrado en el Instituto Ferial de Madrid (IFEMA) la Junta General Ordinaria de la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (CEOPAN). Allí se reunió una amplia…