El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, en colaboración con las Consejerías de Agricultura de la Junta de Andalucía, de la Junta de Castilla y León, y de la Generalitat de Cataluña, ha puesto en marcha el VI Congreso Virtual Iberoamericano sobre Gestión de Calidad en Laboratorios (IBEROLAB), que se va a [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha publicado la Guía de la Alimentación 2010, con el fin de proporcionar consejos para llevar una dieta saludable y de esta forma luchar contra la obesidad. Este es un problema creciente en los países desarrollados y especialmente en EEUU, donde un tercio de los niños y más [Leer más…]

Los países miembros de la FAO presentaron seis candidatos para el puesto de Director General de la FAO, que se elegirá en junio de 2011, anunció ayer la Organización. La elección del nuevo Director General se hará por voto secreto al inicio del 37º período de sesiones de la Conferencia de la FAO (Roma, 25 [Leer más…]

El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, presentó en rueda de prensa, junto al Presidente del Consejo de la Producción Agraria Ecológica (COPAE), Javier González, el balance de 2010 de la producción agrícola y ganadera ecológica en el Principado. El Consejero subrayó los buenos datos del sector e insistió en la necesidad de [Leer más…]

El ácido graso omega 3 es conocido por su capacidad para prevenir enfermedades cardiovasculares, pero además, un reciente estudio ha vinculo su deficiencia con los comportamientos depresivos. Una investigación llevada a cabo por científicos españoles y franceses ha puesto de manifiesto que una dieta pobre de ácidos grasos omega 3 tiene consecuencias negativas en la [Leer más…]

La organización agraria ENBA de Gipuzkoa celebró ayer su Asamblea Ordinaria en la Escuela de Música de Tolosa con la participación de numerosos asociados a la organización; el diputado Rafa Uribarren por la Diputación Foral de Gipuzkoa, parlamentarios del Parlamento Vasco, Junteros gipuzkoanos, el alcalde de Tolosa y con las palabras del consejero delegado de [Leer más…]

Unió de Pagesos de Catalunya ha enviat avui al Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Acció Rural el compendi de normes que regulen el mercat per tal que el conseller Josep Maria Pelegrí conegui a fons la regulació en matèria d’abusos de posició de domini, col·lusions tàcites i competències deslleials, així com la legislació sobre [Leer más…]

Coincidiendo con la publicación de la Encuesta de Población Activa (EPA), la Federación Agroalimentaria de UGT, analiza en su Boletín de Indicadores Económicos de la Industria Alimentaria correspondiente al IV trimestre de 2010. Los datos del mismo revelan que en 2010 la ocupación en la industria de la alimentación creció razonablemente (3,13%) y el paro [Leer más…]

El Grupo Leche Pascual ha sido obligado, por orden del Juzgado Mercantil de Burgos del 15 de diciembre de 2010, a retirar sus “Zumos Pascual” del lineal de frío de todos los establecimientos, al haber sido comercializados como zumos exprimidos refrigerados sin serlo, lo que la justicia ha calificado de “conducta desleal”. La sentencia tiene [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) considera que los adultos y niños que sean grandes consumidores de productos endulzados con edulcorantes a base de glicósidos de esteviol (conocido como estevia) pueden superar la ingesta diaria recomendable de este producto si los edulcorantes se utilizan en sus niveles máximos. Según los datos que [Leer más…]