La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) han publicado el segundo informe conjunto de la UE sobre la resistencia antimicrobiana en las bacterias zoonóticas que afectan a los seres humanos, animales y alimentos. El informe, que está basado en datos recogidos en los [Leer más…]
Alimentación
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Chufas dulces y saladas para aperitivos, en cremas untables y galletas
Un equipo de investigadores y alumnos de la Universitat Politècnica de València presentaron ayer el proyecto Delixuf, con el que participarán el próximo viernes, 23 de marzo, en la fase nacional del concurso ÉcoTrophèlia 2012. El equipo de la UPV ha elaborado innovadores productos a partir de chufas ecológicas ablandadas que sorprenden a los consumidores [Leer más…]
Creció en un 20% el número de productores ecológicos en Cataluña en 2011
El conseller de Agricultura de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, acompañado del director general de Agricultura y Ganadería, Miquel Molins, y del presidente del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE), Daniel Valls, ha presidido, ayer, en Barcelona, ??la presentación de las estadísticas y la evolución del sector de la producción agraria ecológica en Cataluña [Leer más…]
Uno de cada 3 trabajadores del mundo se dedica a la agricultura
La FAO acaba de publicar una nueva edición revisada de su Anuario estadístico, en el que vincula las cifras a las tendencias. El anuario es la colección más importante y punto de referencia en materia de datos estadísticos sobre la alimentación y la agricultura y ofrece una instantánea de las tendencias y las cuestiones económicas, [Leer más…]
Orden AAA/542/2012, por la que se convocan ayudas para programas de información y promoción de productos agrícolas en mercado interior y en terceros países.
Andalucía: Premios de Agricultura y Pesca 2011 distinguen la labor del sector por la innovación
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha fallado los Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2011, con los que anualmente reconoce el trabajo y el espíritu innovador de empresas, entidades, profesionales y ciudadanos destacados en los sectores agrícola, ganadero, pesquero y agroalimentario de Andalucía. En esta ocasión, los galardonados han sido [Leer más…]
La industria alimentaria presenta propuestas a Arias Cañete para mejorar su situación
El Consejo de Dirección de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) se reunió ayer con Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en un encuentro en el que han tratado algunos de los temas más relevantes en el momento para la Industria de Alimentación y Bebidas. Entre [Leer más…]
El PE exige erradicar la mano de obra infantil del sector del cacao
El Parlamento Europeo aprobó ayer la adhesión de la UE al Convenio Internacional del Cacao de 2010, un acuerdo que obliga a los firmantes a mejorar las condiciones laborales en este sector. Asimismo, en una resolución aparte, los diputados han instado a las instituciones de la UE a luchar en favor de la eliminación de [Leer más…]
FIAB prevé que las exportaciones crezcan un 16% en el primer semestre del año
La industria de la Alimentación y Bebidas prevé que las exportaciones seguirán siendo uno de los principales ejes de crecimiento para el sector durante 2012. La predicción de los economistas de FIAB indica que bajo el escenario más probable las exportaciones registrarán un incremento interanual del 15,9%. De este modo, la cifra de exportaciones en [Leer más…]
Carrefour Francia tendrá que pagar 20 millones de euros por sus prácticas comerciales
La cadena francesa Carrefour ha sido condenada por el Tribunal de Apelación de París a pagar 20 millones de euros, de los que 18 millones corresponden a márgenes indebidamente percibidos de 16 proveedores y los 2 millones de euros restantes a una multa que se le ha impuesto, según ha publicado la revista LSA. El [Leer más…]