Al contrario de lo que pueda parecer, los productos vegetales que consumían los primeros homínidos eran más difíciles de masticar que la carne procesada. Según un estudio publicado en Nature,…
La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Polvorones de Estepa' en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e IGP, según se recoge…
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado la labor que desarrolla el Ministerio para concienciar a la sociedad sobre los beneficios de las legumbres, tanto desde…
En la reunión del Consejo de Ministros de la UE del próximo 14 de marzo, se prevé que España, Italia, Chipre, Gracia, Portugal, Rumanía y Eslovenia señalen el efecto que…
• Roig te la sang freda de reconèixer que part dels seus proveïdors no guanyen diners, i els hi anuncia que l’objectiu és que el 2020 tinguin beneficis si fan…
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantuvo estable en febrero, al compensar la caída de los precios de azúcar y los productos lácteos una fuerte…
Existen hábitos de alimentación y determinados alimentos o bebidas a los que la tradición popular atribuye efectos o propiedades con, en ocasiones, escasa base científica. Fechas como las actuales, en…
EROSKI ha alcanzado un acuerdo para la venta de un paquete de hasta 36 hipermercados a la cadena de distribución Carrefour, por un importe máximo de 205 millones de euros.…
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, presentó a los Consejeros de las Comunidades Autónomas, en el marco de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo…
El proyecto TESLA ha presentado sus resultados durante la celebración de la jornada “La eficiencia energética en la industria alimentaria europea”. Tal y como ha destacado en la inauguración Ángel…