Alemania importó aproximadamente 5.220.000 cerdos vivos entre enero y junio de 2026, un 2,0% menos que en el mismo periodo del año anterior, según los datos de la Oficina Federal de Estadística alemana (Destatis). El descenso no fue homogéneo: mientras las entradas de lechones se mantuvieron casi al nivel del año pasado, las importaciones de cerdos para matanza registraron una caída pronunciada que confirma la tendencia a la baja de este segmento en el mercado alemán.
Los datos de Destatis sitúan las importaciones de lechones en unos 4.870.000 animales durante el primer semestre, un descenso ligero del 1,0% interanual. La caída fue mucho más acusada en los cerdos para matanza, cuyas entradas retrocedieron un 13,9% hasta los 350.000 animales. El organismo estadístico atribuye este retroceso principalmente a la reducción de las entregas procedentes de los Países Bajos y Bélgica, los dos principales proveedores de este segmento.
Los Países Bajos, con diferencia el mayor suministrador de cerdos para matanza al mercado alemán, enviaron alrededor de 260.000 animales, un 9,8% menos que en el primer semestre de 2025. Las entregas belgas se redujeron con más intensidad todavía, un 27,1%, hasta situarse en torno a 50.000 cabezas. Dinamarca y Francia también recortaron sus envíos de cerdos listos para el sacrificio respecto al año anterior.
País de origen
El comportamiento por país de origen fue muy distinto en el segmento de lechones. Dinamarca reforzó su posición como principal proveedor de las granjas de engorde alemanas, con un ligero incremento del 0,3% hasta cerca de 3.700.000 lechones. Las entregas neerlandesas, en cambio, retrocedieron un 6,6%, hasta aproximadamente 1.130.000 animales, en el mismo periodo.
En el lado de las exportaciones alemanas, el organismo estadístico registró una caída del 22,4% en las salidas de lechones, hasta 400.000 animales, frente a un ligero repunte del 1,9% en las exportaciones de cerdos para matanza hacia países vecinos, que alcanzaron los 370.000 animales.
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