Comentario:  Las
altas temperaturas que siguen registrándose en septiembre en toda Europa se
están dejando notar en el desarrollo de los cerdos, que llegan al sacrificio
cada vez con menos peso. En consecuencia, la menor oferta empieza a
desequilibrar la abundante demanda.

 

La producción de porcino
en la UE se mantiene estable, si bien se aprecian cambios en la demanda,
aumentando en el sur de la UE y reduciéndose en los países del norte.

 

Los precios se mantienen
muy por encima de los registrados en la misma semana de la campaña anterior: +10
céntimos en España, +12 céntimos en Francia, + 21 céntimos en Dinamarca y +22
céntimos en Alemania.