La Comisión Negociadora del Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas se reunió ayer, miércoles 7 de octubre, con una propuesta mejorada sobre la mesa. Las patronales ANICE, FECIC y AGEMCEX presentaron un planteamiento revisado respecto a los anteriores, con el objetivo de acercar posiciones con las organizaciones sindicales y facilitar un acuerdo.
En materia retributiva, proponen una subida salarial del 3,8 % para 2026, con efectos desde el 1 de enero, del 2,5 % para 2027 y del 2 % para 2028. A estos porcentajes se suma una cláusula de actualización vinculada al IPC, con incrementos adicionales de hasta el 1 % en 2026 y de hasta el 1,5 % en 2027 y en 2028.
La oferta incluye también otras mejoras laborales y sociales: indicadores tumorales en los reconocimientos médicos voluntarios, retribución durante las vacaciones, avances en determinados permisos y en el acompañamiento médico, y una nueva regulación de la Comisión Paritaria. Contempla además la creación de un Observatorio Sectorial de Salud Laboral, Absentismo y Productividad Sostenible.
Las patronales sitúan la propuesta en la línea de los últimos convenios. A su juicio, los incrementos pactados han mantenido los salarios por encima de la evolución de los precios, a lo que se suma la reducción de 12 horas de la jornada anual acordada en el último convenio. Califican la oferta de «generosa, equilibrada y responsable» y afirman que busca mejorar las condiciones de los trabajadores sin comprometer la competitividad, la inversión y el empleo en las empresas del sector.
Según trasladan las organizaciones empresariales, los sindicatos han considerado insuficiente la propuesta. Las patronales opinan, sin embargo, que la negociación no está agotada y que hay margen para seguir acercando posiciones.
Las partes están convocadas a una nueva mediación en el Servicio Interconfederal de Mediación y Arbitraje (SIMA) el 16 de octubre. ANICE, FECIC y AGEMCEX mantienen su disposición a seguir negociando antes de esa fecha, en el propio marco de la mediación y, si fuera necesario, con posterioridad.
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