La ola de calor de las últimas semanas ha impactado de lleno en el desarrollo del grano en Castilla y León. La organización agraria UPA estima una reducción del 40 % en la cosecha de cereales respecto a la campaña pasada y rebaja las previsiones autonómicas a un máximo de cinco millones de toneladas.
Las elevadas temperaturas, que se prevé que continúen hasta mediados de junio, han coincidido con la fase crucial del llenado de grano para el trigo y la cebada. Según advierte el sindicato, los efectos están siendo especialmente severos en las provincias del sur y centro de la comunidad autónoma, caracterizadas por terrenos más áridos y arenosos.
Frente a esta situación, la producción final se situará por debajo de la media histórica regional. UPA Castilla y León ha criticado con dureza las estimaciones publicadas a finales de marzo por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), que pronosticaban una cosecha histórica de 8,4 millones de toneladas. La entidad considera aquellas previsiones poco realistas y ha exigido a la Consejería de Agricultura que compense con ayudas directas a los productores que no alcancen los rendimientos proyectados entonces.
Medidas extraordinarias frente a la asfixia del sector
Ante un escenario que califican de límite para los cerealistas del considerado como granero de España, la organización reclama la intervención urgente de las administraciones. Además de las ayudas directas para la presente campaña, el colectivo exige un control estricto de las importaciones de cereal con el objetivo de sostener los precios en el mercado interior.
Finalmente, UPA ha hecho un llamamiento para que se flexibilice la normativa medioambiental durante la época de recolección. La organización argumenta que las actuales restricciones aplicadas a las tareas de cosecha resultan cada año más limitantes y añaden costes adicionales a unas cuentas de resultados ya gravemente mermadas por las pérdidas de producción.
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