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Brasil inicia una carrera contrarreloj para no perder el mercado cárnico europeo

Vacuno 21 May 2026 0

La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) asegura que el país sudamericano cumple estrictamente las exigencias comunitarias sobre el uso de antimicrobianos, ante la amenaza de exclusión de la lista de exportadores autorizados por Bruselas.

El sector ganadero e industrial brasileño ha reaccionado a la inminente publicación oficial de una normativa europea que dejaría fuera a sus empresas por supuestos incumplimientos sanitarios. Según la entidad, el flujo de ventas hacia el mercado comunitario no se ha detenido todavía, puesto que la restricción tiene prevista su entrada en vigor a principios del mes de septiembre.

Cuenta atrás en los despachos

Para evitar el cierre de las fronteras comerciales, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil, apoyado por los representantes del ámbito privado, ha iniciado conversaciones con las autoridades europeas. El objetivo es aportar el soporte técnico necesario para demostrar que la producción nacional se ajusta a las demandas del bloque y lograr así la readmisión en el listado de orígenes permitidos.

La patronal cárnica subraya que el país dispone de infraestructuras consolidadas de control, además de aplicar protocolos precisos de trazabilidad y vigilancia veterinaria. En este sentido, la entidad insiste en que la supervisión estatal garantiza un uso responsable de los medicamentos, en consonancia con las normativas internacionales de sanidad, tanto en el mercado interno como para todos los destinos de exportación.

Durante las próximas semanas, la organización productora colaborará con el Gobierno para remitir a la Unión Europea todas las garantías documentales exigidas, en un intento de disipar las dudas sobre su seguridad alimentaria antes de que expire el plazo estival.

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