El Ministerio de Agricultura ha abierto el plazo de inscripción para los Premios Alimentos de España 2025, dirigidos a reconocer la excelencia de los mejores vinos y la mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica. Estos galardones buscan promocionar la calidad de los productos españoles y el trabajo de los profesionales del sector agroalimentario.
Premio Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica
Este premio, en su tercera edición, está abierto a empresas autorizadas para la elaboración de bebidas espirituosas con sede en España. Los productos deben pertenecer a alguna de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) españolas reconocidas por la Unión Europea.
- Plazo de solicitud: hasta el 11 de abril de 2025.
- Proceso de selección: evaluación sensorial y análisis de la memoria de la empresa.
- Panel de cata: compuesto por al menos cinco expertos, que valorarán las características organolépticas de las muestras presentadas.
Premio Alimentos de España a los Mejores Vinos
El premio se divide en cinco categorías: tinto, blanco, rosado, espumoso y vino de licor. Podrán participar los vinos que pertenezcan a una Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP) y que hayan obtenido una de las cinco mejores puntuaciones en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2024, celebrado del 31 de marzo al 4 de abril.
- Proceso de selección:
- Los cinco vinos mejor puntuados en Bacchus serán notificados por el Ministerio para confirmar su participación.
- Se valorará la excelencia del vino, su comercialización, innovación, impacto en la agricultura local y sostenibilidad.
- Criterios de puntuación: 60 % basado en la calificación del concurso Bacchus y 40 % otorgado por un jurado de expertos.
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