El Ministerio de Agricultura ha abierto el plazo de inscripción para los Premios Alimentos de España 2025, dirigidos a reconocer la excelencia de los mejores vinos y la mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica. Estos galardones buscan promocionar la calidad de los productos españoles y el trabajo de los profesionales del sector agroalimentario.

Premio Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica

Este premio, en su tercera edición, está abierto a empresas autorizadas para la elaboración de bebidas espirituosas con sede en España. Los productos deben pertenecer a alguna de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) españolas reconocidas por la Unión Europea.

• Plazo de solicitud: hasta el 11 de abril de 2025.
• Proceso de selección: evaluación sensorial y análisis de la memoria de la empresa.
• Panel de cata: compuesto por al menos cinco expertos, que valorarán las características organolépticas de las muestras presentadas.

Premio Alimentos de España a los Mejores Vinos

El premio se divide en cinco categorías: tinto, blanco, rosado, espumoso y vino de licor. Podrán participar los vinos que pertenezcan a una Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP) y que hayan obtenido una de las cinco mejores puntuaciones en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2024, celebrado del 31 de marzo al 4 de abril.

• Proceso de selección:
  • Los cinco vinos mejor puntuados en Bacchus serán notificados por el Ministerio para confirmar su participación.
  • Se valorará la excelencia del vino, su comercialización, innovación, impacto en la agricultura local y sostenibilidad.
  • Criterios de puntuación: 60 % basado en la calificación del concurso Bacchus y 40 % otorgado por un jurado de expertos.