Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 20 al 26 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,459 euros/tonelada, el virgen de 3,948 y el lampante de 3,645. Con respecto a las operaciones, se registraron 88, con la salida de 5,780 toneladas.

En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 4,289 euros/tonelada, el virgen en 3,953 y el lampante en 3,753. En este caso, se realizaron 36 operaciones con la salida de 2,814 toneladas