Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 25 de noviembre al 1 de diciembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5,133 euros/tonelada, el virgen de 4,874 y el lampante de 4,626. Con respecto a las operaciones, se registraron 122, con la salida de 5,992 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 5,012 euros/tonelada, el virgen en 4,998 y el lampante en 4,626. En este caso, se realizaron 30 operaciones con la salida de 1.502 toneladas.
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