Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 15 al 21 de enero de 2024, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 9,168 euros/tonelada, el virgen de 8,678 y el lampante de 8,236. Con respecto a las operaciones, se registraron 70, con la salida de 3,638 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 9,010 euros/tonelada, el virgen el 8,694 euros/tonelada y el lampante 8,581 euros toneladas. En este caso, se realizaron 18 operaciones con la salida de 1,050 toneladas.
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