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El mercado de la patata de Castilla y León se mantiene estable

Patata 28 Oct 2019 0

Esta última semana ha habido muy pocos arranques de patata en Castilla y León debido a las lluvias abundantes en todas las provincias. Se han mantenido los precios, prácticamente en todas las variedades que quedan en tierra, incluso se ha observado alguna pequeña subida, debido a la falta de mercancía por parte de los operadores y embolsadores, de acuerdo con la valoración de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León (APPACYL).

El problema de precios de la patata roja siguen en la misma situación que desde principios de campaña, ya que el exceso de oferta ha actuado de tapón para la subida de precio. Siguen valorándose mucho las variedades de piel fina y lavado primera, a pesar de que ya en éstas fechas hay muy pocas parcelas que cumplan esos parámetros.

Por otro lado, cada se ve una mayor entrada de patata francesa, incluso algún embolsador podría estar ya entorno al 70%.

APPACYL cree que la entrada de estas patatas no está sirviendo de freno para colocar las que aún quedan en Castilla y León, puesto que en Francia no hay toda la mercancía que se esperaba y tienen unos precios similares a los del mercado español.

Los últimos precios registrados a fecha de 25 de octubre fueron:

En Salamanca:

Rojas blancas:8-12 cent/kg

Rojas Amarillas: 8-12 cent/kg

Agrias:15-18 cent/kg

Fabulas: 10 – 12 cent/kg

En Valladolid, Segovia, Ávila, Zamora, Palencia y Burgos:

Soprano: 26-30 cent/kg

Lucinda: 24-29 cent/kg (lavados finos)

Monalisa: 25-30 cent/kg (Lavados finos)

Agrias: 17-23 cent/kg

Rojas carne blanca: 8-14 cent/kg

Rojas carne amarilla: 8-14 cent/kg

Agrias: 17-23cnt  

En León:

Agria:  16-18 cent/kg

Kennebec: 16 cent/kg

Rojas carnes blancas: 16 cent/kg

Rojas carnes amarillas: 7-10 cent/kg

Hermes: 13-15 cent/kg


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