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Visto bueno a reducir el contenido de grasas trans en alimentos

Alimentación 10 Dic 2018 0

La pasada semana, en el contexto de un Comité Permanente, los Estados miembros respaldaron la propuesta de la Comisión de establecer un límite máximo para el uso de grasas trans en los alimentos producidos industrialmente en la UE.

El límite máximo establecido  corresponde a 2 gramos de grasas trans por 100 gramos de grasa en los alimentos destinados al consumidor final.

El objetivo de la medida es proteger la salud de los consumidores y promover opciones de alimentos más saludables para los europeos. A lo largo de los años, varios estudios científicos, incluido uno reciente de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria , han enfatizado que las ingestas dietéticas de ácidos grasos trans deben ser lo más bajas posibles para evitar riesgos para la salud.

El Parlamento Europeo tiene ahora dos meses para examinar el borrador del Reglamento. Tras el examen del texto por parte del Parlamento, se espera una adopción final del Reglamento para la primavera de 2019.

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