El precio en Alemania ha subido 4 céntimos. Se trata de la cuarta subida consecutiva, suponiendo un incremento acumulado de 20 céntimos. El motivo del aumento es el desequilibrio entre oferta y demanda. Los sacrificios de cerdos son menores que hace un año. Desde el inicio del año, se sacrifican 50.000 cerdos menos cada semana.
El deficit de cerdos no se da solo en Alemania. En Austria, la oferta es un 15% inferior que la demanda, que es elevada. El precio austriaco ha subido 5 céntimos.
En Bélgica, la oferta es igualmente a la baja. El peso de la canal se reduce cada semana para situarse por debajo del de 2017.El precio ha subido 4 céntimos.En Dinamarca, el aumento ha sido de 3 céntimos (Danish Crown).
En España, los mataderos están trabajando al máximo de su capacidad. Los pesos de las canales están bajando, pero todavía son 2 kg superiores a los de hace un año. El precio ha subido 3,9 kg vivo.
En Italia, el equilibrio entre oferta y demanda se ha traducido en uns estabilidad en el precio.
| CERDOS | Cotización | Var. semana anterior | Unidades |
| Francia | 1,2 | 0,02 | €/kg canal |
| Alemania | 1,5 | 0,04 | €/kg canal |
| Países Bajos | 1,1 | 0,05 | €/kg vivo |
| Países Bajos | 1,38 | 0,06 | €/kg canal |
| Dinamarca | 1,21 | 0,04 | €/kg canal |
| Bélgica | 1,03 | 0,04 | €/kg vivo |
| España | 1,115 | 0,039 | €/kg vivo |
| Italia | 1,419 | 0,008 | €/kg canal |
| LECHONES | Cotización | Var. semana anterior | Unidades |
| Países Bajos | 45 | 3 | €/ud de 23 kg |
| España | 44,5 | 3 | €/ud de 20 kg |
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