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Precios de la Semana 41 (09-15/10/17)

Porcino 17 Oct 2017 0

El precio español ha descendido 4,6 céntimos por kilo vivo. En 2 meses, la cotización ha bajado prácticamente 30 céntimos. El mercado está particularmente perturbado en los últimos días, por la huelga general en Cataluña y el día festivo del 12 de octubre. La oferta es abundantes porque los pesos de las canales han aumentado rápidamente. Actualmente son 3 kg superiores a los de 2016 y 1,85 kg más que en 2015.

El precio alemán se mantiene estable tras las últimas semanas con bajadas. Los mercados danés, belga y austríaco siguen la estela alemana de la estabilidad.

 

CERDOS Cotización Var. semana anterior Unidades
Francia 1,23 0 €/kg canal
Alemania 1,5 0 €/kg canal
Países Bajos 1,11 -0,02 €/kg vivo
Países Bajos 1,41 -0,02 €/kg canal
Dinamarca 1,34 0 €/kg canal
Bélgica 1,03 0 €/kg vivo
España 1,137 -0,046 €/kg vivo
Italia 1,60 -0,03 €/kg canal
LECHONES Cotización Var. semana  anterior Unidades
Países Bajos 37 -1 €/ud de 23 kg
España 30 0 €/ud de 20 kg

 

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