Semana generalizada de bajadas de precio en el norte de Europa: 4 céntimos en Alemania, en Bélgica y Austria y 3 céntimos en Dinamarca, como consecuencia de una demanda calmada, inferior a la oferta y una situación de «inpass», entre el verano y las Navidades, que son épocas del año con gran actividad.
En Alemania, la semana pasada, el precio ya bajó 8 céntimos. Esta bajada no ha sido suficiente para los mataderos y el precio ha vuelto a bajar otros 4 céntimos, por lo que la cotización ha perdido 12 céntimos en solo dos semanas.
En España, la oferta es cada vez mayor. Se combinan los retrasos vinculados a las fiestas, las expectativas de anuncios de posibles disminuciones futuras y el aumento de peso de la canal. En dos semanas, el peso medio de la canal ha aumentado en más de 1 kilo y está en más de 2 kilos por encima del peso medio de la misma semana 2016.
| CERDOS | Cotización | Var. semana anterior | Unidades |
| Francia | 1,29 | -0,04 | €/kg canal |
| Alemania | 1,58 | -0,08 | €/kg canal |
| Países Bajos | 1,2 | -0,1 | €/kg vivo |
| Países Bajos | 1,52 | -0,04 | €/kg canal |
| Dinamarca | 1,41 | -0,04 | €/kg canal |
| Bélgica | 1,09 | -0,05 | €/kg vivo |
| España | 1,29 | 0 | €/kg vivo |
| Italia | 1,66 | 0 | €/kg canal |
| LECHONES | Cotización | Var. semana anterior | Unidades |
| Países Bajos | 43 | 1 | €/ud de 23 kg |
| España | 28 | 0 | €/ud de 20 kg |
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