Eurostat ha lanzado una magnífica herramienta interactiva que permite el seguimiento del precio de los alimentos, tanto a nivel global como por categorías: pan y cereales, carne de porcino, de vacuno, de ave, patatas, frutos, leche, aceites etc.
En algunos casos, dada la amplitud de la categoría, como puede ser la de frutos, legumbres-hortalizas, aceites y grasas, la evolución de los precios puede no resultar tan significativa, como en otros más concretos como el caso de las carnes de cada tipo, leche, patatas, etc.
El seguimiento se puede hacer por países y en los distintos eslabones de la cadena.
La herramienta se puede consultar en el siguiente vinculo: http://ec.europa.eu/eurostat/cache/infographs/foodprice/
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