Febrero es un mes en el que tradicionalmente bajan las entregas de leche por motivos estacionales. En febrero pasado, las entregas en España mantuvieron esta tendencia, pero bajaron por debajo de los niveles del año anterior. No obstante, han seguido siendo superiores a las del año 2015 y anteriores. En febrero se entregaron 541.716,9 t, lo que supone un 4,4% menos que en febrero 2015. En los dos meses que han transcurrido del año 2017, las entregas acumuladas han ascendido a 1.124.370,2 t, lo que supone un 2,7% menos que en el mismo período del año anterior, de acuerdo con los últimos datos del FEGA. Han realizado entregas 15.216 ganaderos a 311 primeros compradores.
En cuanto a precios, a pesar de haber bajado las entregas de manera importante, el precio en febrero no se ha reactivado. Se ha cobrado en febrero lo mismo que en enero, es decir, 31,6 cent/l, que si bien es 1 cent/l superior al de febrero de 2016, está por debajo del percibido en el mismo mes en años anteriores. Destacar que el precio de febrero 2017 es 7,4 céntimos/ más bajo que el de 3 años antes.
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