Precios del porcino en la UE. Semana 10 (13-19/03/17)
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1,52 |
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1,21 |
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1,37 |
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1,1 |
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1,25 |
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1,47 |
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59 |
1 |
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51,5 |
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Comentario: Los
precios de porcino en el norte de Europa ha subido como consecuencia del
incremento de 3 céntimos en el precio alemán la pasada semana. Por su parte, el
precio alemán ha mantenido cotización esta semana, si bien los dos mataderos
principales Vion y Tönnis han subido tres céntimos para igualar su precio a la
cotización oficial. En el mercado de la carne, la demanda es buena para piezas
como jamones, paleta y pancetas. Sin embargo, el cierre de las exportaciones a
China del principal matadero alemán (Tönnis) está afectando a todo el sector.
En el mercado
español, el precio ha subido 1 céntimo. La actividad se ha mantenido fuerte, a
pesar de un ligero descenso, de un ligero descenso de la oferta. Los operadores
españoles están reportando una buena demanda de exportación a Japón, Corea del
Sur, Filipinas y Vietnam. La demanda de China es constante pero con revisiones
de precio a la baja.
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