Ante las afirmaciones vertidas en el manifiesto difundido el pasado 17 de Junio, con motivo de una protesta del sector cunícola celebrada en Madrid, por la plataforma compuesta por ASAJA, COAG, CONACUN, Y UPA, que ha sido reproducido por diversos medios de comunicación, en el que se acusa a la Lonja de Madrid como “la causa principal” de la crítica situación que vive el sector y a la que se apoda además como “Lonja Hermi”, la Lonja de Madrid considera necesario desmentir con rotundidad las citadas acusaciones y aclarar que el funcionamiento de la Mesa de Precios del conejo, que viene trabajando en el sector cunícola desde hace más de 30 años con total normalidad y transparencia, lo hace bajo los principios de imparcialidad y profesionalidad.
La Lonja de Madrid quiere subrayar que durante su andadura, siempre ha actuado de acuerdo con los principios del libre mercado, reflejando en sus cotizaciones, como no puede ser de otra forma, el fruto de las operaciones comerciales realizadas por los miembros que componen cada mesa de cotización, en este caso la Mesa de Conejos. Lo que nunca puede hacer esta Lonja, ni ninguna otra Lonja, es solucionar los desequilibrios existentes entre la oferta y la demanda en ningún sector ni intervenir en el mercado, simplemente refleja estas situaciones.
La grave crisis de precios que sufre el sector cunícola lo es a nivel europeo, y las distintas lonjas lo único que hacen es reflejar es esa realidad en sus cotizaciones. A modo de ejemplo, en las cotizaciones de las lonjas italianas y francesas, la caída porcentual del precio de cotización del conejo vivo es superior a la reflejada en la Lonja de Madrid.
La Lonja de Madrid quiere destacar que la implantación sectorial representada en la Mesa del Conejo alcanza a más de 15 asociaciones de la producción de ámbito nacional, y la única existente en Portugal, así como la participación habitual en la parte comercial de más de 8 empresas nacionales y una portuguesa, con un volumen de actividad semanal de más de 300.000 cabezas, lo que representa una participación superior al 30% del volumen del sector.
Esa presencia del sector es probablemente el motivo de que muchas de las operaciones comerciales que se realizan en España y Portugal en el sector cunícola tomen como referencia el precio orientativo publicado por la Mesa de Conejos de la Lonja de Madrid.
Por todo ello, la Lonja de Madrid rechaza frontalmente las acusaciones vertidas en el manifiesto, y anima a todo aquel que esté interesado en participar en esta o, cualquier otra mesa de cotización, a hacerlo, pues el desconocimiento que sustentan las citadas acusaciones solo contribuye a desacreditar injustamente, una mesa de precios de referencia en el sector cunícola.
Finalmente, la Lonja de Madrid lamenta una de las coyunturas más complicadas que vive el sector cunícola en los últimos años y reitera su compromiso de reflejar semanalmente en cada mesa las cotizaciones que puedan servir de orientación a cada sector y permanece abierta a incorporar a todos aquellos operadores interesados en participar en sus distintas mesas de precios.
Deja un comentario