En los últimos meses se ha registrado un importante aumento en la producción de leche desnatada en polvo (LDP) a nivel mundial, pero especialmente en Oceanía y en la UE. Este incremento unido a un mayor nivel de competencia por el comercio con el sudeste asiático podría retrasar la recuperación de los precios.
En Oceanía, la producción de LDP se ha producido porque se ha desviado leche del circuito de producción de leche entera en polvo al de LDP y mantequilla que tienen mejores retornos. En la UE, el motivo del aumento es la prohibición de exportación a Rusia. Al mercado ruso se exportaba fundamentalmente quesos, pero tras la prohibición, la leche que se destinaba a la producción de quesos para los que ya no hay mercado se ha enfocado a LDP.
Las exportaciones de LDP de estas dos regiones productoras ha aumentado considerablemente con respecto al mismo período del año anterior: sobre un 30% en Oceanía (de enero a abril de 2015) y sobre un 20% en la UE (de enero a marzo de 2015). Mientras el equilibrio de mercado se mantenga a favor de los compradores, es probable que la presión continúe en los precios de la LDP.
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