Precios del porcino en la UE. Semana 5 (27/01- 02/02/14)

 

Comentario: El
cierre de las fronteras rusas a las exportaciones comunitarias de porcino han
metido tensión al mercado. Los precios oficiales de las lonjas pueden verse
afectados según como evolucione el conflicto con Rusia. De hecho, el principal
matadero alemán ya ha manifestado su intención de no respetar el precio de
tablilla.

 

Los
operadores esperan una rápida solución del embargo, el cual, está  a todos
luces, fuera de límites. El caso de PPA en Lituania, que lo ha desencadenado, se
encuentra a nada menos que a 3.000 km de Lleida!!!.  

 

En la comparativa de precios
“oficiales”, no hay modificaciones con respecto a la semana anterior. Alemania
es líder, pero casi igualado por el precio español y el francés. El precio danés
se queda 8 céntimos por debajo.