El consumo de antibióticos en la ganadería danesa se ha reducido en un 11% desde 2009, en comparación con el consumo registrado en octubre de 2013. En consecuencia, se ha cumplido el objetivo que la administración danesa estableció hace unos años de reducir el uso de antibióticos en animales de producción por debajo del 10% del nivel de consumo de 2009.
El sistema de tarjetas amarillas es el principal responsable de este cumplimento del objetivo de reducción. Este sistema, que se introdujo en 2010, funciona a base de tarjetas amarillas, que como en el fútbol, tienen una misión de aviso. Los ganaderos que reciben una tarjeta amarilla cuentan con 9 meses de plazo para introducir medidas de corrección. Si pasado este plazo se observara que las medidas tomadas son inadecuadas, el gobierno obligaría a que en la explotación se cumpliera un plan corrector del uso de antibióticos definido por la propia administración. En diciembre de 2010, la administración danesa mandó el primer lote de tarjetas amarillas, remitiendo más de mil tarjetas.
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