El próximo 19 de julio, Argentina presentará una nueva subasta internacional de productos lácteos por Internet, que esperan que se convierta en el segundo referente de cotizaciones del mercado internacional de dichos productos. Actualmente, el principal referente del precio internacional es la cotización de la subasta on-line de las cooperativa neocelandesa Fonterra, que empezó a funcionar en octubre de 2010.
La primera subasta está prevista para la primera quincena de septiembre. Se prevé ofrecer 5.000 toneladas de suero, leche en polvo y distintos tipos de quesos.
Este proyecto ha sido promovido por los productores del Consejo Argentino de la Producción (CAP) y cuenta con el apoyo de la Secretaría Argentina de Comercio Interior.
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