En la región italiana de Lazio, la administración ha decidido hacer análisis gratuitos a la miel que los apicultores quieren analizar, con el fin de dar mayores garantías al consumidor del producto que se vende.
Para optar a esta medida, el apicultor tiene que tener un mínimo de 30 colmenas, tener la explotación registrada y mandar las muestras al Centro de Investigación de la miel de Roma, antes del 20 de julio de 2011.
Los análisis se realizarán sobre aspectos cualitativos de la miel (agua, HMF, nutracéuticos), la presencia de residuos de tratamientos (antibióticos y pesticidas) y de origen sensorial y botánicos.
En la región de Lazio, la apicultura tiene gran importancia con alrededor de 70.500 colmenas de 1.961 empresas y unas ventas anuales de alrededor de 5 millones de euros.
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