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El proyecto «Mejora de la comercialización de productos ecológicos y artesanales» promueve la revalorización de estas producciones

Alimentación 1 Sep 2010 0

El Ministerio de Medio Rural y Marino, a través de la Dirección General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, ha puesto en marcha el Proyecto Piloto «Mejora de la comercialización de productos ecológicos y artesanales», presentado por la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica y que cuenta con una subvención de 309.373 Euros.

Este proyecto, cuyo ámbito de aplicación se extiende por las Comunidades Autónomas de Andalucía y Castilla la Mancha tiene entre sus objetivos generales son desarrollar herramientas para la evaluación a nivel empresarial de las capacidades y habilidades para la comercialización de productos por parte de productores de pequeña dimensión, y el de crear un estándar de certificación medioambiental y otro de certificación social, en base a los cuales puedan realizarse certificaciones a los productos ecológicos y artesanales locales.

Entre los objetivos específicos de este Proyecto se encuentra el de desarrollar una herramienta de diagnóstico que permita evaluar capacidades, estrategias y planes operativos, crear un directorio de servicios avanzados de apoyo a la mejora de las empresas del sector, así como consolidar e incrementar el empleo en el medio rural mediante la creación de una herramienta de revalorización de las producciones, que fomente el consumo de alimentos ecológicos y artesanales locales.

En el marco de este Proyecto Piloto se incluyen, entre otras actividades, sondeos a paneles de consumidores, seminarios de expertos para analizar las claves del éxito y las oportunidades, y la puesta en marcha de una herramienta para la autoevaluación y de capacidades y estrategia on line.

Los proyectos piloto para desarrollo del medio rural se enmarcan en la Red Rural Nacional puesta en marcha por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino el año 2008, que contempla, entre otras actuaciones, la convocatoria anual de ayudas destinadas a subvencionar iniciativas que contengan ideas innovadoras, creativas, e imaginativas, incluyendo la generación de formas modernas y sostenibles de gobernanza participativa, capaces de generar nuevas expectativas de futuro en nuestro medio rural más desfavorecido y distanciado de la modernidad que el medio urbano.

Estos proyectos piloto deben contribuir a la diversificación económica, a la modernización, a la mejora de la calidad de vida y a la multifuncionalidad del medio rural, generando un presente posible y atractivo para sus pobladores, más adaptado a este mundo cambiante y de acuerdo con las nuevas exigencias en materia de sostenibilidad y respeto al medio ambiente.

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