Madrid, 8 de enero de 2008. Una vez terminadas las fiestas navideñas, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha constatado que los mataderos pretenden una vez más fijar el precio del porcino al margen de de lonja, una práctica que ya habían desarrollado meses atrás.
Los ganaderos que han entregado a matadero sus cerdos esta semana, se han encontrado con la “notificación” de que el precio que tiene el porcino en lonja este jueves, 8 de enero, es 1,017 €/kg y que la cotización de la siguiente será 5 céntimos inferior a esta cotización oficiosa, por supuesto, sea cual sea la posición de la lonja.
En estos momentos, la situación del sector productor de porcino es muy crítica.
A pesar de que la caída del censo, tanto nacional como comunitario, es superior a la estimada hace unos meses, los precios en el mercado nacional no remontan.
Nuestra organización está convencida de que la reciente concentración del sector cárnico, sin duda tiene bastante que ver en el fraude económico realizado a los ganaderos.
UPA considera que la decisión unilateral de los mataderos de fijar un precio fuera de lonja atenta contra la libre competencia y tiene graves consecuencias sobre el eslabón básico de la cadena, al que se le ha quitado su voz en la negociación del precio.
A este respecto, debemos recordar que UPA no ha dudado nunca en denunciar no sólo ante la opinión pública, sino también ante la Comisión Nacional de la Competencia y ante el Defensor del Pueblo, las medidas contrarias a la competencia, consiguiendo en ocasiones que se corrigiesen esas acciones y se multase a los que actuaron en contra de la Ley.
En este sentido, UPA está recopilando información referente al control de los mercados para remitirlos inmediatamente a todos los órganos de control de mercados de España y de la Unión Europea, puesto que son estos mataderos los que, con el mantenimiento de unos precios pactados previamente a la lonja, están provocando un diferencial comercial en los mercados europeos y perjudicando a todo el sector.
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