Andalucía, 5 de junio de 2008. El complejo hospitalario Virgen de las Nieves, en Granada, ha celebrado el Día Mundial del Medio Ambiente ofreciendo a los pacientes muestras especiales de alimentos ecológicos andaluces, tales como aceite de oliva virgen extra, cacao, galletas, café o azúcar, que se han distribuido entre más de un millar de usuarios. Además, a los más pequeños también se les ha obsequiado con camisetas y cuentos infantiles alusivos al método ecológico y su contribución a la conservación de los recursos naturales.
La iniciativa, respaldada por la Dirección General de la Producción Ecológica de la Junta de Andalucía, pretende concienciar acerca del valor de los alimentos ecológicos como agente de cambio medioambiental y freno del cambio climático, así como difundir su alta calidad organoléptica. El Hospital Virgen de las Nieves es, en ese sentido, el primero de España que ofrece a sus pacientes menús ecológicos, al servir desde principios de año y con periodicidad diaria más de un millar de desayunos y otras tantas meriendas compuestas exclusivamente de ingredientes ecológicos.
Este programa de consumo social que desarrolla el centro hospitalario con el apoyo de la Consejería de Agricultura y Pesca persigue que la producción ecológica regional se afiance y sea capaz de abastecer el mercado interno, cada vez más interesado en este tipo de alimentos y la preservación del entorno.
Participación en el Festival de la Agroecología y el Medio Ambiente
Junto a la campaña en el Hospital, la Consejería de Agricultura y Pesca –a través de la Dirección de la Producción Ecológica- también celebra la efemérides del 5 de junio con su participación en la I edición del Festival de la Agroecología y el Medio Ambiente, que se celebra a partir de hoy y hasta el próximo sábado 7 de junio en la ciudad de Granada y que está organizado por agrupaciones locales relacionadas con el sector.
La Consejería estará presente en la jornada del sábado con varios stands, en horario de 9.00 a 14.30, para realizar diversas actividades divulgativas de la Producción Ecológica andaluza orientadas tanto a adultos como a pequeños, con el juego de la Pirámide de la Alimentación Mediterránea; talleres; exposiciones de productos; charlas informativas y distribución de material promocional. Además, de la mano de la Consejería acuden al Festival varios productores ecológicos andaluces, que llevarán aceite de oliva virgen extra, miel, frutas, hortalizas, vinos y otros alimentos para la exhibición y venta directa al público.
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