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El zumo de frutas no predispone al sobrepeso de los niños

Alimentación 10 Oct 2006 0

Según un reciente estudio realizado en EEUU no existe relación entre el consumo de zumos de frutas y peso corporal en los niños, contradiciendo una idea relativamente extendida de que el consumo de zumos predispone al sobrepeso, debido a su elevado contenido calórico. El estudio se refiere a las bebidas que son 100% zumo de fruta, no a las bebidas que contengan algo de zumo.

En el estudio, que se ha realizado con datos acumulados durante varios años, ni siquiera se observa relación entre consumo de zumo y sobrepeso en el caso de consumo elevado, mayor de 400g/día.

El zumo de frutas 100% es una bebida considerada como saludable recomendada por los dietistas, debido a su contenido en vitaminas, antioxidantes, minerales y fibra

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