A medio plazo, el mercado de la mantequilla podría estar equilibrado, según las estimaciones del Consejo de Desarrollo Lácteo del Reino Unido. Estas previsiones se basan en que la producción de mantequilla sufre una reducción estacional y a que no hay mucha mantequilla almacenada bajo el régimen de Ayuda al Almacenamiento Privado. No obstante, todo dependerá de cuanta mantequilla sale de la intervención.
Recientemente la Comisión Europea ha concedido certificados de exportación para 9.000 tn de mantequilla, por lo que a medio plazo, se reduciría el exceso de mantequilla del mercado. Durante el mes de junio, la Comisión concedió certificados de exportación por 24.000 tn. A la intervención solo se han vendido 1.500 tn por licitación, a un precio sobre 2.376 €/tn.
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