Con el fin de prevenir la entrada y transmisión de la gripe aviar en la cabaña avícola de la UE, la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos(AESA) ha elaborado una serie de recomendaciones. Uno de los riesgos más importantes que se han identificado es la potencial mutación del virus de baja patogenicidad en un virus de alta patogenicidad.
En consecuencia, la AESA recomienda que las cepas H5 y H7 de baja patogenicadad deben estar sujetas a notificación y control, como lo están las de alta patogenicidad. Además, igual que actualmente están prohibidas las importaciones avícolas de los países en los que ha aparecido la gripe aviar altamente patógena, deberían incluirse también en la legislación los focos de baja patogenicidad.
El contacto entre las aves domésticas y las aves migratorias que puedan llevar el virus de la gripe es un riesgo, que según la AESA, no puede ser totalmente eliminado. Para minimizarlo, se recomienda aumentar las medidas de bioseguridad, como limitar los movimientos y contactos de animales y personas con las granjas avícolas y mejorar la formación de los granjeros.
La AESA apunta que las deyecciones avícolas son importantes medios de propagación del virus de la gripe aviar, tanto de alta como de baja patogenicidad. Por este motivo, se recomienda que solo las heces tratadas adecuadamente puedan ser utilizadas como estiércol.
Otras recomendaciones puestas de manifiesto son el desarrollo de un sistema rápido de detección del virus de baja patogenicidad, la identificación de áreas expuestas a alto riesgo, próximas a las áreas de migración de las aves, establecimiento de distancias de seguridad entre granjas y planes de contingencia para el sacrificio de aves en el caso de focos, mediante la utilización de sistemas humanitarios. Además, habría que considerar a la vacunación como medida de control, utilizada en combinación de otras medidas.
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