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Residuos pesticidas en fresas españolas

11/05/2004

El número de mayo de la revista de los consumidores «bio» alemanes, Oekotest, publica un artículo sobre residuos de pesticidas en fresas titulado «pequeños frutos venenosos» (Giftige Früchtchen) en el que se señalan los residuos presentes en las fresas españolas sobre muestras tomadas en febrero, recomendando que no se consuman y que se espere a la producción alemana más tardía. Actualmente ya hay producción de fresa local, que tiene un precio entre un 200 y 250% superior al de las fresas españolas.

El estudio no hace referencia a las fresas de otros orígenes ni a las alemanas, ya que solamente se analizaron las españolas y marroquíes que son las primeras que entran en el mercado.

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