El Departamento de Sanidad Alimentaria de Estados Unidos (FSIS) ha publicado un innovador sitio web diseñado para que el consumidor pueda encontrar rápida y fácilmente respuestas a sus inquietudes.
El sitio cuenta con un personaje virtual, «Karen», al que se le pueden hacer preguntas, por el momento solamente sobre seguridad alimentaria referida a carnes, huevos y sus productos derivados.
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