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Precauciones especiales de la UE sobre las importaciones de frutos secos procedentes de Brasil por las aflatoxinas

Alimentación 7 Jul 2003 0

La Comisión Europea ha impuesto condiciones especiales para la importación de frutos secos procedente de Brasil debido a la presencia de aflatoxinas en algunas partidas, en las que se ha encontrado en algunos casos un contenido cien veces por encima de los niveles máximos permitidos.
 
Por otra parte, una inspección de la Comisión Europea llevada a cabo en Brasil en enero de este año reveló deficiencias en la cadena de producción y comercialización en cuanto a la prevención de la aparición de estas substancias. Las condiciones que se han acordado ahora incluyen la certificación en los puertos de origen por parte de las autoridades locales de todas las partidas que exporte Brasil y controles adicionales en destino por el país importador de la UE.
 
Las aflatoxinas son sustancias naturales producidas principalmente por hongos del género Aspergillus que son muy tóxicas y que en algunos casos tienen propiedades cancerígenas. Los principales frutos secos que la UE importa de Brasil son nueces de brasil (coquitos) y anacardos.
 

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