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Voces del campo

EntrevistasOpinión

Voces del campo

Con el apoyo de
Opinión

El escupitajo

23/11/2020

El refranero popular desborda de sabiduría y sentido común cuando dice “el que tiene una suegra, tiene un tesoro” y en mi caso lo es por doble partida porque a su indiscutible habilidad culinaria hay que sumarle la sabiduría que desprende cada vez que nos deleita con sus dichos, refranes y/o susedidos. Pues bien, esta [Leer más…]

Opinión

Me ha parecido oír que los fruticultores leridanos cumplimos la normativa

23/11/2020

Me ha parecido oír que la inspección de Trabajo de la Subdelegación del Gobierno de Lleida decía que el sector agrario cumple con la normativa, según ha podido constatar a la campaña de la fruta de este verano en tierras de Poniente. Incluso, diría que han afirmado que se ha identificado a un total de [Leer más…]

Opinión

Malpensado

16/11/2020

Flipante, es la expresión que me surgió desde lo más adentro, al leer en un diario tan serio como ABC que una empresa mexicana ha desarrollado un artilugio llamado Biourban, que n es otra cosa que un árbol artificial de cuatro metros de altura que contiene, dentro de su estructura, reactores de microalgas que absorben [Leer más…]

Opinión

¡Hasta los mismísimos!

10/11/2020

Dicen que uno no debiera preocuparse, al menos en exceso, por aquello de lo que no puede ocuparse personal y activamente. Preocuparte por males ajenos, más o menos lejanos, nos puede llevar a un stress insoportable con graves consecuencias para nuestra salud. Eso dice la teoría, esa que usted y yo conocemos perfectamente pero que [Leer más…]

Opinión

Aplicados

03/11/2020

Como el hámster en la rueda de su jaula ando yo con mis temáticas habituales. Vuelta va y vuelta viene, a toda mecha, pero sin avanzar. Al menos, no lo que yo quisiera. Así, tal y como les informaba hace un par de semanas, el Parlamento Europeo celebró recientemente una votación en pleno donde además [Leer más…]

Opinión

LA Política ”AGRIA” Común. (El Paraíso Perdido)

03/11/2020

  En el otoño de 1944, durante el “Hongerwinter” o “invierno del hambre”; los holandeses quedaron asediados por los alemanes tras el infructuoso ataque de los aliados para controlar su retaguardia. El asedio tuvo como consecuencia que los habitantes de ciudades como Ámsterdam o Róterdam solo pudiesen ingerir el 30% de las calorías necesarias en [Leer más…]

Opinión

Cambiar de gafas

26/10/2020

Cuando decidí emprender este tortuoso y enriquecedor  camino de escribir, con cierta frecuencia, artículos sobre cuestiones agrarias, me fije la meta de hacer artículos lo suficientemente simples como para llegar a personas ajenas al sector agropecuario y así se fuesen empapando de la realidad del sector primario, pero al mismo tiempo, escribir artículos que también [Leer más…]

Opinión

Tocar hueso

19/10/2020

En nuestra casa, la verdad sea dicha, no somos muy imaginativos e innovadores en lo que a cocina se refiere. Yo, lo reconozco aquí en privado aunque lo niegue en público, soy un inútil total de la cocina y por ello, esa responsabilidad, y van unas cuantas, recae sobre las espaldas de mi mujer que, [Leer más…]

Opinión

Cultura alimentaria y consumo sostenible para el futuro de la alimentación

19/10/2020

El 16 de octubre, se celebra en todo el mundo el Día Mundial de la Alimentación. Una celebración especial, como lo está siendo todo en este 2020 debido a la pandemia de COVID-19. El mundo sufre una crisis global con pocos precedentes. Una crisis que se extiende por los más diversos ámbitos de la sociedad [Leer más…]

Opinión

Día Internacional de la Mujer Rural

16/10/2020

Las mujeres que vivimos y trabajamos en las áreas rurales de la provincia de Alicante, tenemos hoy mucho que celebrar, pues nos encontramos en la jornada en la que conmemoramos el Día Internacional de la Mujer Rural. Con el apoyo de todos deberíamos destacar esta fecha, pues nadie me negará que a lo largo de [Leer más…]

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