Recientemente hemos vivido una de las situaciones más dramáticas en la historia reciente de Castilla y León. Fue en Zamora, en la sierra de la Culebra. El pasado día 15 de junio, un rayo seco originó uno de los incendios más vastos registrados en España en lo que llevamos de siglo XXI. Casi 31.000 hectáreas [Leer más…]
Opinión
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Apuesta por el aguacate de proximidad
En la era del kilómetro cero, la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático, encontrar aguacates valencianos en los lineales de Carrefour debería ser lo más normal del mundo pero, para sorpresa e indignación de productores y consumidores, es toda una excepción. Si vas a la mayoría de cadenas de supermercados lo único que [Leer más…]
Trabajar para no perder mucho
El alma sobrecogida me ha dejado Santiago al afirmar, literalmente, que trabaja para no perder mucho y aunque no conozco personalmente a este ganadero gallego, Santiago Rego, presidente de los ganaderos de Ternera Suprema, creo comprender lo que están pasando, éste y otros muchos ganaderos que, viendo su cuenta corriente en números rojos y conscientes [Leer más…]
Normativa de pesticidas, reducción sin alternativas solo es marketing ecologista
La Comisión Europea ha publicado el 22 de junio la revisión de la Directiva sobre el uso sostenible de los plaguicidas. La primera cuestión para el debate tras la publicación, es su conveniencia ante la guerra en Ucrania y el consiguiente problema de seguridad alimentaria mundial, además de someter a los agricultores europeos y a [Leer más…]
Déjennos producir
Estamos más que acostumbrados a oír que la vida sube. Generalizar es lo que tiene, que hay casos en los que no se acierta. ¿Alguien recuerda lo que valían hace treinta años las primeras televisiones en color, una lavadora o un ordenador? Hay productos que no sólo han bajado de precio sino que además cada [Leer más…]
La vaca talismán
La vaca frisona de nombre Fadi, hace unos pocos días, volvió a alucinar en colores al ver el trajineo de políticos y periodistas que pululaban a su alrededor para sacar cientos de fotos y grabaciones de un señor, un tal Juanma, que con aires presidenciales se arrimaba, incluso demasiado, para salir bien guapo en las [Leer más…]
Agricultores y ganaderos, quienes más se juegan en el cambio climático
El marcador se puso en marcha ya hace tiempo. Que nuestro planeta se está calentando, es más que evidente. Desde finales del siglo XIX, algo más de un grado, pero nadie entonces calculó las repercusiones de la industria y su continua incidencia sobre el clima y el medio ambiente. Pero tampoco del transporte y de [Leer más…]
Soy agricultor, no idiota
¿Tú que te has pensado que yo soy el Banco de España? Le espetaba Pepita a su hija cada vez que se le acercaba con la mano abierta pidiendo dinero para salir con sus amigos y el fin de semana pasado, con motivo de las fiestas patronales del pueblo, me he acordado mucho de ella [Leer más…]
¿Dónde está la solidaridad europea?
La aprobación del tratamiento en frío a las naranjas procedentes de países con presencia de la plaga de la falsa polilla (Thaumatotibia leucotreta) es un paso importante, si bien insuficiente, para avanzar hacia la seguridad fitosanitaria europea. A lo largo de este artículo explicaré por qué sus implicaciones trascienden a la citricultura y nos conciernen [Leer más…]
La tía Juli
La tía Juli, bien tempranito, encendía el fuego, templaba la casa y tras dar de desayunar a todo aquel que pasaba por la cocina, comenzaba con los preparativos para el almuerzo y no contenta con ello, simultaneaba esas tareas culinarias con otras muchas tareas, tan diminutas como imprescindibles, de limpieza y mantenimiento de mobiliario, ropa, [Leer más…]
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