No sólo el sonido de los gallos es demasiado estridente, la ganadería extensiva se empeña en molestar al lobo, los gases de las vacas matan a contaminación a los habitantes de Madrid o la agricultura perjudica gravemente todas las aguas nacionales y europeas. Por si fueran pocos estos fenómenos —y unos cuantos más, con los [Leer más…]
Opinión
Operación Doñana (X. Iraola)
El día a día me come, es una de las respuestas más escuchadas cuando se plantea la necesidad de reflexionar sobre el medio y largo plazo. Los productores están en el día a día, a pie de campo, inmersos en la faena, aplicando fitosanitarios, trasladando el ganado de una finca a otra, por la noche [Leer más…]
Una AICA para frenar los abusos comerciales
El talón de Aquiles del sector agrario es la falta de rentabilidad que sufren los agricultores y ganaderos. Incluso en la actual inflación, el repunte de los precios en origen no ha llegado a cubrir los desorbitados costes de producción. La Ley de la Cadena Alimentaria –reformada en 2021 para acabar con la venta a [Leer más…]
La marea
Cuando éramos niños, aquellos que íbamos a las playas atlánticas, solíamos hacer un castillo de arena al que poníamos delante una barrera para defenderlo de la marea. Cuando llegaban las primeras olas reforzábamos el muro que, una vez tras otra, era socavado por las olas siguientes; al final, la fuerza imparable del mar acababa superándola [Leer más…]
¿La sequía actual, consecuencia del cambio climático?
La disponibilidad de agua no depende solo de la lluvia, sino también de la temperatura, que a su vez regula las necesidades de los cultivos. Más calor, más pérdida por evapotranspiración, más demanda hídrica. Hace unos días entramos en fase de excepcionalidad por la sequía en Cuencas Internas de Catalunya, lo que llevó a endurecer [Leer más…]
Las burradas de Don Juan (X. Iraola)
Llevo semanas o meses diría yo, flipando en colores con las ocurrencias de las ministras de Podemos que, conscientes del problema que tienen los colectivos más vulnerables para poder alimentarse saludablemente, lanzan, día sí y día también, ocurrencias a la plaza pública para, únicamente, no perder hueco en los medios de comunicación. En esas estamos, [Leer más…]
Tropezar dos veces en la misma piedra
Llevamos varias semanas con la polémica, tanto en los medios de comunicación como entre los consumidores, sobre la fuerte subida de los precios de los alimentos. Los gobiernos europeos preocupados y, por supuesto, nuestros representantes políticos también deberían estarlo. Y siendo conscientes de que las cosas no pasan porque sí, nuestros representantes, tanto aquí como [Leer más…]
Agricultura familiar sin familiares (X. Iraola)
Joxemari, un amigo, murió el miércoles. De gran corazón, pero, con el corazón cansado. Con él, murió un gran polemista. El último diría yo. Le bastaba incorporarse a una reunión o comida para, inmediatamente, de forma natural, percatarse de por donde iban los tiros ese día para, de forma innata, pero con la consiguiente teatralidad [Leer más…]
Esto no va de tomates, va de personas
El responsable estatal de Frutas y Hortalizas de COAG, Andrés Góngora, analiza el trasfondo de las revueltas de la población marroquí ante el brutal incremento de los precios de los alimentos más básicos. A menos de un mes del comienzo del Ramadán, las protestas en Marruecos han ido en aumento. Aunque limitadas por la falta [Leer más…]
Mucho más que media vida defendiendo al sector agrario
“…Que 20 años no es nada…” decía el tango de Gardel, que volvía con la frente marchita. A mí también se me ven las nieves del tiempo, que 45 años de actividad sindical es, cuando menos, algo. Sí. En mi vida, desde que registramos la Unión de Agricultores y Ganaderos de la Provincia de Burgos [Leer más…]