Las agencias sanitarias de México, EEUU y Canadá, firmaron hace unos día, un Marco de Referencia para asegurar una relación abierta y justa en la comercialización de carnes rojas, pollo y productos de huevo entre dichos países. El documento firmado tiene la finalidad de garantizar que las medidas de inocuidad alimentaria que se aplican en [Leer más…]

Pagina nueva 4 La OIE ha restablecido a Rusia su estatus de zona libre de fiebre aftosa en la que no se aplica la vacunación,  con efecto desde el pasado 13 de enero, con excepción del territorio de la zona de contención.   En el otoño pasado, Rusia solicitó a la OIE, el establecimiento de [Leer más…]

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) ha celebrado una nueva reunión de su Junta Directiva con el objetivo de analizar la situación de los proyectos realizados en 2016 y planificar las actuaciones del próximo año. PROVACUNO está integrada por las principales organizaciones del sector productor y del sector de la transformación y [Leer más…]

Las autoridades de EEUU han decidido permitir las exportaciones de carne de vacuno de Francia a su mercado. Han levantado una prohibición que ha durado 19 años. En 1998, EEUU aplicó un embargo a las exportaciones de vacuno de la UE con motivo de la EEB. Francia es el cuarto país comunitario al que se [Leer más…]

En 2012, la UE creía que la disputa con EEUU por el tema de la prohibición de la carne de vacuno tratado con hormonas había concluido, pero parece que la administración Obama no opina de la misma forma. Ha anunciado que tomará medidas para acabar con la prohibición comunitaria de importar carne de vacuno con [Leer más…]

El matadero danés Danish Crown ha adquirido el matadero alemán Teterower Fleisch, con lo que se ha convertido en el quinto matadero en importancia en Alemania y ha aumentado su peso en el sector de la carne ecológica en el norte de Europa. Teterower Fleisch se encuentra en Mecklenburg-Vorpommern, un estado federal en la antigua [Leer más…]

Puestos a comprar premium y a gastarse más dinero de lo que cuesta un producto habitualmente, el consumidor prefiere llenar el estómago o estar a la ultima en tecnología, según el informe “Consumidor Premium” de Nielsen. Así, tres de cada diez españoles harían un esfuerzo económico por un marisco/pescado o una carne gourmet, mientras que [Leer más…]

ASAJA Cantabria recibió con esperanza el aumento del presupuesto de la consejería de Medio Rural (+ 12 millones de euros). Ahora que ya se conoce cómo se reparten las cantidades, esta Asociación lo considera una burla al sector ganadero y agricultor y un bluf absoluto. Los productores de Cantabria atraviesan una fuerte crisis, aseverada por [Leer más…]

2016 supone para la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila una nueva superación en el volumen y valor de su producción amparad superando las 5.000 canales, con más de 1.500.000 de kilos comercializados, y una cifra de ventas cercana a los 6.000.000 €. Esta cifra supone el esfuerzo de compromiso de todos los sectores [Leer más…]

Las autoridades irlandesas y egipcias han llegado a un acuerdo para volver a abrir el mercado egipcio a la carne de vacuno irlandesa. El acuerdo prevé la aprobación de cinco plantas irlandesas, que podrán iniciar sus exportaciones a Egipto, una vez que se ultimen unas medidas técnicas. En febrero 2016 se consiguió abrir el mercado [Leer más…]