Pagina nueva 1 Tras las revaloraciones experimentadas en sus cotizaciones desde principios de junio, el porcino ha alcanzado el precio más alto del año, situándose en 1,85 euros/kilo canal y 2,18 euros/kilo despiece. El vacuno continua su tendencia alcista y aumenta ligeramente su cotización 0,03 euros/kilo, fijándose en 2,76 euros/kilo canal y 3,21 euros/kilo [Leer más…]
Vacuno
«Una vaca, un ternero». Artículo de Clarín Rural sobre una explotación de vacuno argentina
España envasara 17.700 toneladas de carne para su donación como ayuda alimentaria a Terceros países
18.jul.´03.- El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Acuerdo por el que se autoriza al Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), a transformar 17.700 toneladas de carne de vacuno de intervención, en productos en conserva. Esta carne congelada, almacenada en su totalidad desde marzo de 2002 de acuerdo con las disposiciones marcadas en la [Leer más…]
España envasara 17.700 toneladas de carne para su donación como ayuda alimentaria a Terceros países
18.jul.´03.- El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Acuerdo por el que se autoriza al Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), a transformar 17.700 toneladas de carne de vacuno de intervención, en productos en conserva. Esta carne congelada, almacenada en su totalidad desde marzo de 2002 de acuerdo con las disposiciones marcadas en la [Leer más…]
Japón podría imponer un cláusula de salvaguardia a las importaciones de vacuno de EEUU
La Secretaria de Agricultura de EEUU, Ann Venaman considera que es muy probable que Japón imponga una cláusula de salvaguardia a las importaciones de vacuno de EEUU. Esta opinión la emitió en una rueda de prensa concedida tras su reunión con el Ministro de Agricultura japonés, Yoshiyuki Kamei. El nuevo sistema de aplicaría a partir [Leer más…]
Fundadas críticas a la reforma de la PAC
Cristóbal Cantos Ruiz Secretario General ASAJA Andalucía Al ministro de Agricultura o le han sacado de contexto sus frases o le ha traicionado el agotamiento, sus declaraciones últimas no puedo compartirlas, porque las críticas que hemos realizado desde Asaja a la reforma de la PAC no son fruto de la ignorancia. Con el máximo [Leer más…]
Vitamina D para hacer más tierna la carne de vacuno
Cantidades moderadas de vitamina D, proporcionadas a los animales vacunos antes de sacrificio, favorece la obtención de una carne más tierna. A esta conclusión han llegado los estudios realizados por el Prof. Horst de la Unidad de Investigación de Enfermedades del Ganado Vacuno, en Ames (Iowa, EEUU). Aumentando los niveles de calcio en sangre en [Leer más…]
Investigada en Portugal la seguridad de las heces de cervecería en la alimentación del ganado
La administración portuguesa está llevando a cabo una investigación sobre la seguridad de las heces de cervecería. Según la información publicada en el diario luso Correio da Manha, aunque la investigación se encuentra todavía en una fase inicial, los primeros resultados han indicado que un mal almacenamiento de este producto puede provocar la formación de [Leer más…]
La FSA recomienda la sustitución de la norma de los 30 meses
La Agencia británica de Seguridad Alimentaria (FSA) ha aconsejado a los Ministros que sería aceptable que se reemplazara la actual norma de los 30 meses en el ganado de vacuno. Propone que el cambio se aplique en dos etapas. En una primera, que podría iniciarse a partir del 1 de enero de 2004, el ganado [Leer más…]
Canadá amenaza con impedir la entrada de carne de vacuno de EEUU si no se abren las fronteras
Las autoridades canadienses hace días que terminaron la investigación sobre el caso de EEB que se detectó en el país en el pasado mes de mayo. La investigación llevada a cabo, que ha probado que se trata de un caso aislado, fue presentada a un panel internacional de expertos de sanidad humana y animal, así [Leer más…]