El Parlamento Europeo ha aprobado la propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo por la que se establecen condiciones sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano. Esta propuesta pretende clarificar el ámbito de aplicación del Reglamento, la mejora de la clasificación de riesgos en función del destino final de [Leer más…]

El pasado lunes 27 de abril tuvo lugar la entrega del PREMIO SYVA a la mejor tesis doctoral en Sanidad Animal. El PREMIO tiene una periodicidad ANUAL, coincidente con el CURSO ACADEMICO y una dotación económica de 15.000 euros. El Tribunal calificador acordó otorgar el Premio SYVA 2009 a la tesis presentada por D. Julio [Leer más…]

La administración canadiense va a presentar una queja formal ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) en relación con el sistema de etiquetado obligatorio del origen (conocido como COOL por sus siglas en inglés), que EEUU ha impuesto a varios productos alimentarios, ente ellos, las carnes. Así lo ha manifestado el Ministro canadiense de Comercio [Leer más…]

Durante 2008, los precios del vacuno en la UE han alcanzado elevados niveles como consecuencia de unas menores importaciones, como consecuencia de las restricciones impuestas al vacuno brasileño por deficiencias en su sistema de trazabilidad y por la política intervencionista del gobierno argentino en relación con sus exportaciones. En 2008 también se ha registrado un [Leer más…]

Científicos de la Universidad de Texas han desarrollado una secuencia del genoma de vacuno que puede conducir a una mejor resistencia a las enfermedades y a una mayor calidad de carne. Los resultados de esta investigación han sido publicados en la revista Science. Los investigadores han usado la secuencia completa de una vaca Herford y [Leer más…]

La revista Science publica el estudio que presenta la secuenciación del genoma bovino. El equipo de investigadores internacional que lo ha llevado a cabo espera que este trabajo proporcione nuevas claves para entender la evolución de los mamíferos y aporte más información sobre la biología específica de los bovinos. A su vez, de este descubrimiento [Leer más…]

Científicos de la Universidad de Maryland han publicado una nueva versión del genoma de la vaca doméstica (Bos taurus), la cual es más completa y exacta que las anteriores. La investigación ha sido publicada en Genome Biology. Esta nueva versión tiene alrededor del 91% del material genético ensamblado en cromosomas. El equipo de investigación desarrolló [Leer más…]

Pese a las recomendaciones de la Unión Europea y al interés de los propios ganaderos andaluces, que defienden mayoritariamente el desacoplamiento de todas las ayudas y en especial el de las ayudas al vacuno, el consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Martín Soler, votó en la Conferencia Sectorial del pasado lunes en contra [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha acogido favorablemente la eliminación definitiva del “certificado veterinario”, que se puso en marcha con la aparición de la EEB (Encefalopatía Espongiforme Bovina) en España. Su eliminación ha sido una reivindicación histórica de UPA, que siempre ha considerado esta medida como un “impuesto revolucionario” para los ganaderos [Leer más…]

Pese a las recomendaciones de la Unión Europea y al interés de los propios ganaderos andaluces, que defienden mayoritariamente el desacoplamiento de todas las ayudas y en especial el de las ayudas al vacuno, el consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Martín Soler, votó en la Conferencia Sectorial del pasado lunes en contra [Leer más…]